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以产业链运作  确保食品安全

                                                     

 中国食品安全事件频繁发生,从政府、媒体、食品企业,再到普通消费者,大家都在关心,寻找破解食品安全难题的良方,以化解食品安全的风险。

 

 抓住食品源头、从产业链做起的概念,在中国至少已有10余年或更长的历史。但许多企业由于种种原因,只停留在理论上,未能从根本上解决食品工业存在实际利益问题,往往会在某个环节上出现问题,导致对消费者的伤害。羽威集团公司以“产业链更安全”为经营理念,真正做到“从田间到餐桌都要有可追溯源头的管理体系 ”为经营模式,以确保食品生产质量安全。

 

     产业链是跨行业、多组织的合作体,为了同一个目标,必须控制从农产品原料到终端消费品在内,包括养殖、种苗采购、饲料配方及生产加工,屠宰及产品冷藏以至运输配送等多个环节,对每一个环节进行有效控制,都建立了食品安全可追溯机制,以便从根本上保障食品品质的安全。因此,羽威集团公司旗下建立的强农饲料、富农原种繁育、惠农养殖、羽威食品、阳东羽绒、羽威服装和等六家子公司,就涵盖了从原料到产品的深加工全部生产过程,并在每个生产单位进行有效的记录、控制,及时调整。

 

     严格的制度保障、是产业链企业模式管理的重要措施,员工思想素质的因素同样不容忽视。企业尽管在流程管理上比较科学和完善,但下属分公司多了以后,相应的管理制度必须同步跟上。否则,在管理上就会出现政令不通的情况。要杜绝这种现象应该从企业文化上,要让员工明确,企业的管理宗旨是什么。树立起诚信守法的企业价值观。羽威集团公司的管理宗旨,在日常生产中除了严格按照公司制定的管理制度外,我们一直在提倡诚信、诚实、认真的职业道德,作为企业确保食品安全的保证。

 

    确保餐桌上的食品安全,是羽威集团每个员工的使命,羽威集团公司相信“产业链更安全”的管理模式将会保障食品品质更加安全。

 

 

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